Bamya kararmasın diye ne yapılır? Bamya, uzun süre saklanırsa koyulaşacağı için pişirmeden hemen önce çıkarılmalıdır. Pişirme hazırlığı sırasında, ayıklanmış bamya baklaları limonlu soğuk suda bekletilmelidir. Bamya neden limonlu suda bekletilir? Bamyanın salya akmasını önlemek için kullanabileceğiniz bir diğer etkili yöntem üzerine limon suyu gezdirmektir. Bamyanın daha da lezzetli olmasını sağlayabilir ve pişirirken biraz limon suyu ekleyerek taze kalmasını sağlayabilirsiniz. Kararan bamyalar nasıl beyazlatılır? Bamyaları yıkayıp saplarını ayırdıktan sonra suda bekletmelisiniz. Bekleme suyuna birkaç dilim limon da eklemelisiniz. Limon eklemek bamyanın tükürük üretme işlevini yok edecektir. Kararan bamya nasıl pişirilir? Limon Suyu Ancak bamya uzun süre saklandığında koyulaşan sebzelerden biridir, bu…
Yorum Bırak