Tavuğun en lezzetli yeri neresi? Tavuğun en lezzetli kısmı kalça kemiğinin (ilium) sırt boşluğunda bulunan, “istiridye” olarak da adlandırılan ve Fransızcada “sot-l’y-laisse” (Bunu bırakan emicidir) olarak bilinen koyu renkli, sulu ve son derece lezzetli et parçasıdır. İddiaya göre; Tavuğun en faydalı yeri neresidir? Tavuğun En Sağlıklı Kısımları Göğüs eti, ons başına yalnızca 0,3 gram yağ içerdiğinden tavuğun en sağlıklı kısmı olarak kabul edilir. Tavuğun uylukları ve butları koyu et olarak kabul edilirken, göğüs ve kanatlar beyaz et kısmıdır.20 Ağustos 2021Tavuk Göğsünün En Sağlıklı Kısımları Ons başına yalnızca 0,3 gram yağ içerdiğinden tavuğun en sağlıklı kısmı olarak kabul edilir. Tavuğun uylukları…
Yorum Bırak