Burma baklavanın şerbeti nasıl dökülür? Pişen ve kızaran baklava fırından çıkarıldığında üzerine soğutulmuş şerbet dökülür. Özetle, baklava sıcak mı şerbet mi olmalı sorusunun cevabı baklavadır. Baklava şerbeti soğuk nasıl dökülür sorusunun cevabı kısa ve özdür: baklava sıcak, şerbet soğuk olmalıdır. Baklavanın kıtır kıtır olması için ne yapmalıyız? Baklava yufkaları fırın tepsisine yerleştirilirken, aralarındaki yağı fırça ucuyla çalkalayın. Yufkalar, aralarına hava girecek şekilde üst üste yerleştirilir. Bu şekilde, katlar arasına giren hava ve yağ, baklavanın ipliklere ayrılmasına ve pişerken çıtır çıtır olmasına neden olur. Baklava şerbeti sıcak mı soğuk mu? Şekerpare gibi kurabiyeye benzeyen şerbetli tatlılarda şerbet sıcak, tatlı ise sıcak…
Yorum Bırak