Zeytin İşinde Para Var mı?
Herkesin bir hayali vardır; kimisi bu hayalini bir iş kurmakta, kimisi büyük bir başarıya ulaşmakta bulur. Benim hayalimse biraz farklıydı… Zeytin. Evet, bildiğiniz zeytin.
Başlangıçta Bir Umut
Kayseri’de yaşıyorum. 25 yaşımdayım ve bir süredir hayatta nereye gittiğimi tam olarak bilmediğim zamanlar geçiriyorum. Bir yandan bir şeyler yapmak, bir yandan da ne yapacağımı bulmaya çalışıyorum. Geçenlerde, sokaklardan geçerken gözümün önüne gelen o büyük zeytin ağaçları, sanki bana bir işaret gibiydi. Zeytin işinde para var mı diye düşündüm. Sonra birden, bu işin beni nereye götürebileceğini hayal etmeye başladım.
Evimizin etrafında pek çok zeytinlik var, hatta babam bile zaman zaman bu işe sıcak bakar. Zeytinin ağaçtan toplandıktan sonra çeşitli ürünlere dönüşmesi, zeytin yağları, zeytinyağı fabrikaları falan… Düşüncelerim hızla akmaya başladı. Ama orada, bir yerde, bir ses “Ya gerçekten para var mı zeytin işinde?” diye soruyordu. Çünkü aslında, o ses benden başka kimse değildi. Bu tür işler gerçekten güvenli bir yatırım mıydı? Bu işin içinde olmak bana kazanç sağlayacak mıydı? Hayatımın geri kalanını zeytinle mi geçirecektim? Huzursuzluk, kararsızlık… Ama bir yandan da, heyecan…
Zeytin Ağaçlarının Ardında Bir Gelecek Mi Var?
İlk zamanlar bu fikirle baş başa kaldığımda, bu düşünceler beni şaşırtıyordu. Birkaç ay önce, arkadaşlarımla toplandığımızda zeytin bahçeleri hakkında konuşmuştuk. Birisi zeytinyağının kalitesinden, diğeri üretim sürecinden, bir başkası ise sadece zeytin almak için bile ne kadar çok harcama yapıldığından bahsetmişti. Herkesin çok şey bildiğini düşündüm. Benim en büyük korkum ise bu alanda sıfır olmamdı. Ama her yeni başlangıç, aslında o kaygıların içinde bir umut taşır. O umut, belki de bana bu işin kapılarını aralayacak bir anahtardı.
Herkesin gözlerinde bir parıltı, bir heyecan vardı. Yatırım yapmanın, risk almanın, başarılı olmanın verdiği o güvenli görünüş… Ama gerçekte zeytin işinin de kendi zorlukları vardı. “Zeytin işinde para var mı?” sorusunun cevabını, yıllarca zeytin bahçelerinde çalışmış olan köylüler, çiftçiler veriyordu. Onlardan duyduğum bir şey vardı: “Zeytin işinde sabır gerek, ama sonrasında kar var!” Sabır… Sabır, bu işin neredeyse her şeyiydi.
Hayal Kırıklığıyla Karışan İlk Adımlar
Zeytin işine giriş yaptıktan sonra işler düşündüğüm gibi gitmedi. İlkbahar geldi, zeytin ağaçlarını tek tek inceledim, her birinin ne kadar değerli olduğunu fark ettim. Toprağa bakmak, yerinde duramayan rüzgarın sesini dinlemek, doğanın içinde olmak, insana derin bir huzur veriyor. Ama işin ticari yönü başka bir dünya… Yatırımın başlangıç maliyeti yüksek, pazarlama zorluğu, meyve toplama sürecinde karşılaşılan sıkıntılar… Kısa vadede bir kazanç görmek oldukça zor. Düşlerim yavaşça sarsılmaya başlamıştı. Bazen doğru yolda ilerlemediğimi düşünüyor, bazen de her şeyin sonunda başaracağımı umuyordum. Ne yapmalıydım?
Bir Adım Daha Atmak
Zeytin işinde para var mı sorusu, bir süre daha beynimi kemirmeye devam etti. Zeytinlerin neredeyse hasat edileceği zamanı beklerken, içimdeki kararsızlık gittikçe büyüdü. Bir işin peşinden gitmek ne kadar zor olabilir ki? İşte, ben de o anda, kaybetmektense bir adım daha atmaya karar verdim. Zeytin işine dair öğrendiklerimi bir kenara koyup, yeniden cesaretle yola koyulmaya başladım. Yatırım yaparak, yerel pazarlara yönelmeye karar verdim. Çünkü artık anlamıştım: Bu iş, sabır ve strateji gerektiriyordu. Karamsarlığa yer yoktu. Sonunda kendime bir şans vermek istedim.
Gelecek İçin Bir Adım
Zeytin işinde para var mı? Evet, var. Ama bu para hemen değil. Zeytin işi, başlangıçta riskli ve sabır isteyen bir süreç olabilir, fakat doğru hamleleri yaptığınızda, bu işin meyvesi gerçekten tatlı olur. Zeytinler, toprağa ektiğiniz tohumlardan, kendi emeğinizden, verdiğiniz mücadeleden sonra ortaya çıkar. Her zaman için bir güven arayışı ve bir hedef koyarak başlamak gerekiyor. Şu anda işlerim pek parlak değil belki, ama bir gün o bahçelerde topladığım zeytinleri, yağlara dönüştürüp satarken, içimdeki tüm duygular farklı olacak.
Zeytin işinde sadece para değil, aynı zamanda bir yaşam tarzı bulmak mümkün. Çünkü işin içinde sadece ticaret değil, doğanın döngüsüne de katkı sağlıyorsunuz. Eğer sabır ve kararlılıkla ilerlerseniz, bu yolda paranın kapısını açabilirsiniz. Zeytin işinde para var mı sorusuna cevabım artık açık: Para var, ama önce sabır ve emek var. Bu işin de bir yolu var, hem de ne güzel bir yol…